Menü

ATIŞTIRMALIKLAR

Ricotta Peynir, Kırma Zeytin, İsli Somon, Vişne Havyarı, Çıtır Ekmek…

Burrata

Burrata Peyniri, Ekşi Elma, Avokado, Antep Fıstığı, Halhalı Zeytin, Soğuk Sıkım Zeytinyağı…

Zahter, Sızma Zeytinyağı, Zeytin Ezmesi, Kızarmış Ekmek Dilimleri…

Çıtır Ekmek Üzerinde Girit Ezmesi, Kokteyl Domates, Kavrulmuş File Fındık…

İsteğe Bağlı Karışık Yerli ve İthal Peynir Çeşitleri, Kurutulmuş Dana Bacon…

Izgarada Pişirilmiş Kemer Patlıcan ve Kırmızı Biber, Zeytinyağı, Yeşillikler ve Feta Peyniri…

Peynir ve Pastırma Dolgulu Çıtır Pirinç Topları, Peynir Sos, Hot Chili Sos…

Atıştırmalık Çıtır Patates Topları...

Atıştırmalık Çıtır Soğan Halkaları, Hafif Acılı Tütsülenmiş Dip Sos…

Atıştırmalık Tempura Soslu Çıtır Kabak…

Fesleğen Aromalı Çıtır Mozzarella Peyniri…

ÇITIR TAVUKLAR

Piliç Baget, Çıtır Soğan, Baharatlı Patates Çubukları, Dip Soslar…

Piliç Bonfile, Çıtır Soğan, Baharatlı Patates Çubukları, Dip Soslar…

Piliç But, Çıtır Soğan, Baharatlı Patates Çubukları, Dip Soslar…

Çıtır Tavuk Kanatları, Rokfor Sos ve Hafif Acılı Domates Chutney…

Patatesli Çıtır Kelebek Tavuk, Dip Sos…

Çıtır İplikli Tavuk, Dip Sos…

BOSY CHEF'S SPECIAL ÇITIR EKMEKLER

Karamelize Soğan, Çeri Domates Chutney, Dana Bacon, Dana Bonfile Dilimleri, Kekikli Sarımsak Aromalı Çıtır Ekmek…

Çıtır Ekmek Üzeri Dana Kıyma, Brie Peyniri, Taze Fesleğen, Hafif Acılı Concasse Domates…

Çıtır Ekmek, Poşe Yumurta Guacamole, Somon Füme, Kiraz Domates, Taze Soğan…

Sarımsaklı Çıtır Ekmek Avokado, Karamelize Soğan, Izgara Edilmiş Tavuk Bonfile Dilimleri, Chimichurri Sos, Yaprak Parmesan…

Sarımsaklı Çıtır Köy Ekmeği Dilimleri, Dana Et Füme, Avokado, Manda Mozzarella, Kavrulmuş Susam ve Taze Soğan…

SALATALAR

Elma, Somon Fileto, Avokado, Sezon Yeşillikleri, Kırmızı Soğan, Ballı Hardal Sos Eşliğinde...

Avokado, Süt Mısır, Mozzarella ve Domates Üçlüsü, Kekikli Zeytinyağı, Çıtır Ekmek ve Portakal Dilimleri, Glaze Balzamik...

Remoulade Sos ile Harmanlanmış Taze Salata Yaprakları, Mozerella Peyniri, Fümelenmiş Dana Kaburga...

Sezon Yeşillikleri Üzerinde Deniz Mahsülleri Salatası, Zeytinyağı ve Tahin Sos...

Özel Verde Sosu ile Harmanlanmış Parmesan Peyniri ile Taçlandırılmış Gevrek Göbek Marul, Izgara Edilmiş Tavuk Göğüs Dilimleri ve Baharatlı Kıtır Ekmekler...

Izgarada Pişirilmiş Kıbrıs Hellim Peyniri, Taze Akdeniz Yaprakları, Nar, Fesleğenli Yayla Sosu...

Kokteyl Domatesler, Çıtır Marul Yaprakları, Haşlanmış Yumurta, Enginar Kalbi, Kırmızı Soğan…

Jumbo Karides, Avokado, Ananas, Maskolin Yeşillikleri ve Meyve Havyarları…

Akdeniz Yeşillikleri, Feta Peyniri, Kokteyl Domates…

PİZZALAR

Domates Sos, Fesleğen, Taze Mozzarella, Kekik ve Zeytinyağı…

Domates Sos, Rukola, Stracciatella, Kapari, Çili Turşu, Toz Parmesan ve Fesleğen…

Kremalı Pesto, Roka Yaprakları, Domates, Parmesan ve Burrata…

Hafif Acılı Domates Sos, Füme Bresaola, Yaprak Parmesan, Taze Fesleğen…

Domates Sos, İtalyan Salamı, Taze Mantar, Dilim Zeytin, Domates, Fesleğen…

Fesleğenli Beşamel Sos, Mozzarella, Kuşkonmaz, Kabak, Enginar Kalbi, Rukola, Parmesan…

Manda Mozzarella, Kiraz Domates, Pastırma, Karamelize Soğan, Antep Fıstığı, Fesleğen...

Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Fermente Biftek, Krema, Çıtır Patates…

BURGERLER

İtalyan Tarzı Burger, Sotelenmiş Mantar, Roka Yaprakları, Karamelize Soğan, Cheddar Peyniri, Baharatlı Patates Çubukları…

Dana Bacon, Dilim Cheddar, Çıtır Soğan, Baharatlı Patates Çubukları…

Çıtır Tavuk Bonfile, Göbek Marul, Mor Soğan, Pesto Sos, Kiraz Biber Turşusu ve Baharatlı Patates Çubukları…

Soğan, Cheddar Peyniri, Salatalık Turşusu, Hardal Sos, Baharatlı Patates Çubukları…

Tiftiklenmiş Dana Kaburga, İstiridye Mantar, Çıtır Soğan, Çıtır Patates, Krem Cheddar, Yaprak Parmesan, Baharatlı Patates Çubukları…

SICAK STEAK SANDVİÇLER

Fransız Sandviç Ekmeği Arasında Eritilmiş Kaşar Peynir, Dana Bonfile Dilimleri, California Biberleri, Sote Edilmiş Mantar ve Cips Patates, Dip Sos…

Fransız Sandviç Ekmeği Arasında Eritilmiş Kaşar Peynir, Tavuk Bonfile Dilimleri, California Biberleri, Sote Edilmiş Mantar ve Cips Patates Dip Sos…

Fransız Sandviç Ekmeği Arasında Izgara Edilmiş Burger Kıyması, Eritilmiş Cheddar, Mor Soğan, İnce Kıyım Domates, Kıtır Soğan ve Cips Patates, Dip Sos…

Hardal Soslu İtalyan Usulü Sosis Sandviç, Karamelize Soğanlı Domates Chutney…

MAKARNALAR

Bonfile Dilimleri, Kızarmış Patlıcan ve Mozzarella Peynirli Pestolu Domates Sos…

Ispanak ve Ricotta Dolgulu Tortellini, Parmesanlı Pesto Sos…

Peynir Soslu Cevizli ve Taze Mantarlı Pappardelle, Taze Fesleğen ve Çıtır Parmesan…

Sote Edilmiş Deniz Ürünleri, Kabuklu Midye, Beyaz Şarap Sosu, Taze Kuşkonmaz, Parmesan…

Günlük Kendi İmalatımız Ev Yapımı Taze Makarna, Ricotta Peyniri ile Doldurulmuş İtalyan Mantısı, Ravioli, Adaçayı Esansı, Tereyağı, Krema, Ceviz ve Parmesan Peyniri Eşliğinde...

Kremalı ve Cheddar Peynirli Makarna, Panço Çıtırı…

Domates Chutney Sos, Krema ve Mantar…

ANA YEMEKLER

Milanese Sos, Izgara Edilmiş Limon Dilimleri, Kızarmış Pane Tavuk Bonfile…

İnce Dilim Izgara Dana Bonfile, Mantarlı Gnocchi, Marsala Sosu, Taze Parmesan…

Taze Pancar Kökü Üzerinde Somon Fileto Şampanyalı Limon Sos…

Pastırma ve Fıstık Dolgulu Tavuk Bonfile, Boulangere Patates, Cheddar Peynirli Bearnez Sos...

Graten Tavuk Bonfile, Tereyağlı Baby Ispanak, Fıstık, Köri Sos…

Dana Bonfile, Taze Kuşkonmaz, Kek Patates, İlikli Kemik Sosu…

Karides Dolgulu Dana Biftek, Patates Pave, Mantar Sos...

Mantar Soslu Kuzu Bonfile, Soğan Kreması ve Çıtır Patates...

Zencefil ve Hint Baharatları ile Terbiye Edilmiş Tavuk But…

Peynir Dolgulu Tavuk Bonfile, Püre ve Fesleğenli Bearnez Sos…

Bıldırcın, Taze İstiridye Mantarı…

SUSHI SEÇENEKLERİ

Füme Somon, Avokado, Salatalık, Krem Peynir, Sweet Chili Sos…

Pişmiş Karides, Tobiko, Zencefil Vasabi, Unagi Sos…

Somon, Ballı Hardal, Topiko, Karides, Kimchi Sos…

Tempura Levrek Fileto ve Somon Fileto, Krem Peynir, Unagi Sos…

Somon, Kırmızı Meyve Havyarı, Salatalık, Krem Peynir, Soya Sos…

Pişmiş Midye, Yılan Balığı, Susam, Taze Soğan, Sriracha Sos…

Wakame Yosunu, Krem Peynir, Yengeç Surimi, Avokado, Tobiko, Soya Sos…

Yılan Balığı, Salatalık, Wakame, Susam, Vasabi, Unagi Sos…

Philadelphia Peyniri, Somon, Salatalık, Avokado, Sriracha Sos, Unagi Sos…

Levrek ve Somon Tempura, Ahtapot, Acılı Mayonez, Taze Soğan Susam, Soya Sos…

Yengeç Surimi, Avokado, Krem Peynir, Salatalık…

Karides Tempura, Pişmiş Levrek, Yeşil Tobiko, Sriracha Sos…

Karides, Salatalık, Avokado, Sweet Chili Sos, Unagi Sos…

Avokado, Yılan Balığı, Kırmızı Meyve Havyarı, Wakame Özel Sosu ile…

Karışık Zengin Balık Ürünleri İçerikli Özel Set…

Tempura Sosuyla Kızartılmış Somon, Karides, Çıtır Patates ve Chili Sos…

Yengeç Surimi, Salatalık, Omlet, Avokado, Hafif Acılı Mayonez…

Taze Soya Fasulyesi…

TATLILAR

Konyak ve Baily’s ile Tatlandırılmış Çikolatalı Mousse…

Mascarpone Peyniri, Kahlua, Bacardi, Amaretto ve Konyak ile Tatlandırılmış Savoiardi Bisküvisi Yanında Çıtır Çikolata Yaprakları ile…

Panna Cotta Ahududu Sos ve Toz Franbuaz…

Lavanta Esansı ve Haşhaş Ezmesi ile Lezzetlendirilmiş Limonlu Parfe…

Orman Meyveleri ve Çikolata Sos ile…

Çikolata Sos ve Fındıklı Krokan…

Fıstık Krokan ve Portakal Dilimleri…

Maskarpone Peynirli Lotus Kreması, Fındık ve Karamel…

Böğürtlen Üçlemesi (Kek, Krema, Jöle)…

Close
Close